Sklep Zielarsko Medyczny 44-335 Jastrzębie Zdrój, ul. Mazurska 3 tel./fax 32 471 45 23 kom. 603 35 66 77, filia Arki Bożka (Targowisko) tel. 32 473 20 08
Produktów: 0 szt. kwota: 0,00 zł

nie pamiętam hasła nie mam konta

Szczegóły Produktu

Kategoria produktu: Oleje


do koszyka szt.
  • Producent
    OLVITA
  • Opakowanie
    250ml
  • Postać
    Olej

13,10 zł

Olej z LNIANKI (zwany rydzowym) tłoczony na zimno 250ml

Olej z LNIANKI (zwany rydzowym) tłoczony na zimno, nieoczyszczony


Potoczna nazwa „ lnianki” rydz, a także: rydzyk, lennica ,lnicznik, judra. Jest to najstarsza z uprawianych w Polsce roślin oleistych.

Olej z lnianki przed około 80-u laty tłoczony był tylko metodą „ na zimno”. Pamiętają go obecni 70-80 latkowie jako nieodłączny smak swojego dzieciństwa. Podawano go z chlebem , cebulą i solą.

Olej ten ma charakterystyczny smak i zapach – lekko korzenny, kolor zaś złocisty. Ponieważ jest bogaty w naturalne antyutleniacze, np. witaminę E, jego trwałość pomimo wysokiej zawartości kwasu omega-3 jest wyższa od oleju lnianego do diety dr Budwig. Olej z lnianki zawiera od 33-36% kwasu α-linolenowego (Niewiadomski 1984). Olej z lnianki zawiera również kwas ikozenowy w ilości stanowiącej 20% sumy wszystkich kwasów, co wyróżnia go w stosunku do innych olejów.

W/w kwasy tłuszczowe oraz witamina E wpływają korzystnie na poprawę naszego zdrowia. Wspomagają układ krążenia, chroniąc przed konsekwencjami miażdżycy, tj zawałom serca i udarom. W przeciwieństwie do kwasów nasyconych ( pochodzenia zwierzęcego) pozwalają obniżyć poziom „ złego” cholesterolu.

Polecany do spożywania na zimno do sałatek, surówek, potraw spożywanych na zimno. Fantastycznie komponuje się z cebulą i śledziami.

Olvita

Polecamy również:
Stroną opiekuje się Krzysztof Hanzel:
strona główna | zdrowa rodzina | płatności | regulamin | kontakt
Copyright © 2009 by ZdrowaRodzina.eu - Wszelkie prawa zastrzeżone